На кухне постоянно возникает необходимость нарезать что-то небольшое — яблоко для перекуса, огурец в салат, колбасу для бутерброда. Универсальный нож Samura HARAKIRI SHR-0021B с лезвием 120 мм подходит для таких повседневных задач: он длиннее овощного, но короче шеф-ножа, что даёт баланс между точностью и производительностью.
Подойдёт для нарезки овощей, фруктов, колбасных изделий, сыра. Пригодится при приготовлении завтраков, быстрых перекусов, салатов. Анатомическая рукоять обеспечивает надёжный захват — нож не скользит в руке.
| Тип | Классические |
|---|---|
| Назначение | Универсальный нож |
| Производитель | Samura |
| Серия | Harakiri |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 120 |
| Длина (мм) | 230 |
| Ширина (мм) | 28 |
| Толщина (мм) | 13 |
| Вес нетто (г) | 48 |
| Вес брутто (г) | 97 |